水货现象简直是一场毁三观运动，很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩!　　 　　水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!　　然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。”　　 　　作为《中国股权转让蓝皮书(2016版)》的作者，徐祥君从5个方面描述了——我们为什么要进行股权转让，他说：“首先，基金周期短，LP退出压力大;第二，IPO并购退出时间周期长，同时又有政策风险;第三，创始人卖老股用于改善生活;第四，天使投资人卖老股，退出的回报会比较高;第五，投资机构的战略方向发生改变，要对项目组合进行调整。使用马斯洛需要层次理论，求实、求安、求廉动机是生理、安全等低层次需要的反映，求同、求新、求美是社会需要层次的反映，求名动机是尊重需要层次的反映。第三，锁定最优晚餐解决方案，提供半成品净菜。